Stročnice
Stročnice je kategorija, v kateri boste našli, na primer, fižol, lečo, čičeriko in grah. To so pridelki rastlin iz družine stročnic, ki se odlikujejo po visoki vsebnosti beljakovin. Zato so priljubljeni kot vir beljakovin ne samo med vegetarijanci in vegani. Poleg tega so stročnice cenjene tudi zaradi vsebnosti sestavljenih ogljikovih hidratov ter vlaknin, ki jih naše telo potrebuje za pravilno prebavo in optimalno delovanje črevesja. V tej kategoriji boste našli ne samo surove stročnice ampak tudi pripravljene v slanici ali omaki, ki so namenjene takojšnji porabi.
Prikaži večStročnice imajo veliko uporabnost v kuhinji. Naredite slasten humus iz čičerike ali pa ga specite v pečici in pojejte kot bolj zdrav prigrizek pred televizorjem. Leča je odličnega okusa v juhi, solati ali kot samostojna jed. Od vas je odvisno, kako si jih boste pripravili. Vsekakor gre za surovo sestavino, ki je upravičeno del vsake zdrave prehrane.
Show less
