Fitnes Recept: Tradicionalni mehiški chilli con carne z rižem

Naše navdušenje za eksotično hrano vam je že dolgo poznano. Vemo, da tudi vi radi preizkušate te recepte. Vseeno je, ali zato, ker jih pripravljamo za vas v bolj zdravi različici, ali pa radi poskušate nove stvari oz. enostavno znate ceniti dobro hrano. Pomembno je, da uživate v receptih, mi pa vam lahko nenehno izumljamo nove kulinarične bombe. Tokrat vam predstavljamo tradicionalno blago začinjeno mehiško specialiteto chilli con carne, ki ima popolnoma uravnotežene hranilne vrednosti.

You might be interested in these products:

Priprava:

Na olju prepražite na drobno sesekljano čebulo, da postane prosojna. Nato dodajte stisnjen česen, sladko papriko, mleto rasko, čili v prahu, mleto meso in pražite ob občasnem mešanju, dokler meso ne porjavi. Dodajte paradižnikovo mezgo, jo premešajte z mesno mešanico in nato dodajte narezan paradižnik in govejo juho. Vse temeljito premešajte, pokrijte s pokrovom in pustite, da se čili duši približno 20 minut na majhnem ognju. Med dušenjem ga občasno premešajte. Nato dodajte fižol, koruzo in čili dušite še 5-10 minut. Na koncu jo začinite s soljo, začimbami in koščkom visokokakovostne vroče čokolade. Čili postrežemo z rižem in svežim koriandrom. Pred serviranjem lahko na vrh dodate tudi nekaj kapljic limetinega soka. Dober tek!

Hranilne vrednosti	1 porcija brez dodatkov (skupaj 3 porcije)
Kalorije	271
Beljakovine	30 g
Ogljikovi hidrati	15 g
Maščobe	10 g

Verjamemo, da novemu eksotičnemu receptom za chilli con carne ne boste dolgo upirali ter da ga boste kmalu postregli tudi svojim najdražjim. Če vam je bil recept všeč, ga ne pozabite deliti.