Fitnes recept: Tortilja zavitek s tofujem in medeno-gorčično omako

Fitnes recept: Tortilja zavitek s tofujem in medeno-gorčično omako

Ste kar naenkrat postali lačni? Potem vam bo naš današnji recept zagotovo všeč. Njegova največja prednost je hitra priprava. Za pripravo te jedi v kuhinji ne boste porabili več kot deset minut. Kombinacija tortilje, tofuja in zelenjave se odlično dopolnjuje z okusno medeno-gorčično omako. V receptu ne boste našli mesa, zato je odličen za vegetarijance ali vse, ki poskušajo iz kakršnega koli razloga zmanjšati uživanje mesa. 

Sestavine:

Tortilja zavitek s tofujem in medeno-gorčično omako

You might be interested in these products:

Postopek:

Iz tofuja odcedite slanico in s papirnato brisačo odstranite odvečno vodo. Tofu narežite na trakove in ga začinite po okusu.

Tortilja zavitek s tofujem in medeno-gorčično omako - začinjen tofu

Segrejte ponev, namaščeno z oljem v spreju in tofu z vseh strani popečite do zlato rjave barve. Medtem pripravite zelenjavo. Če nimate pripravljene zelenjavne mešanice, solato narežite na manjše kose, korenje pa na drobne trakove. Na drobno nasekljajte tudi olupljeno čebulo. Vso zelenjavo zmešajte v skledi, da se okusi povežejo. Tortiljo lahko segrejete na ponvi, da bo delo z njo lažje. Nadevajte jo s pripravljeno zelenjavo, tofujem in prelijte s prelivom. Okrasite jo lahko tudi s sezamovimi semeni.

Tortilja zavitek s tofujem in medeno-gorčično omako - polnjena tortilja

Na koncu vse skupaj zavijte in postrezite. To tortiljo lahko vzamete v službo kot hitro in priročno kosilo.

Tortiljin zavitek s tofujem in medeno-gorčično omako
Hranilne vrednosti

1 porcija (skupno 3 porcije)

Energijska vrednost313 kcal
Beljakovine14.5 g
Ogljikovi hidrati43 g
Maščobe8.5 g
Vlaknine3,5 g

Če iščete nasvet za hitro pakirano kosilo, vas ta tortilja s tofujem zagotovo ne bo razočarala. Ker smo namesto mesa uporabili tofu, lahko v tem obroku uživajo tudi vegetarijanci. 

Svoje stvaritve lahko delite z nami v družbenih medijih s ključnikom #gymbeamsi.

Add a comment

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja