Ko pomislite na italijansko kuhinjo, takoj pomislite na testenine ali pizzo. Danes pa smo raje pripravili nekaj sladkega. Naša izbira je italijanski tiramisu, ki vas bo osvojil s slastnim sladkim okusom in kavno aromo. Naš tiramisu vsebuje manj maščob in sladkorja, ter je bogatejši z beljakovinami kot tradicionalni recept. Rezultat je okusna sladica, ki jo lahko brez obžalovanja uživate tudi med hujšanjem. Potešila bo željo po sladkem in vas nasitila.
Sestavine za ovseno plast:
- 300 ml posnetega mleka
- 100 g fino mletih ovsenih kosmičev
- 30 ml kuhane kave / espresso
- 15 g čokoladnih beljakovin
- 1 banana
- 1 jedilna žlica (pribl. 20 g) mandljevega masla
- ščepec cimeta
Sestavine za kremo:
- 500 g skute z nizko vsebnostjo maščob
- 15 g vaniljevih beljakovin
Sestavine za dekoracijo:
- 1 jedilna žlica kakava v prahu
- kavna zrna
You might be interested in these products:
Navodila:
Najprej pripravite osnovno ovseno plast. V ponev dajte ovsene kosmiče, posneto mleko, ščepec cimeta in kuhajte približno 5 minut. Nato v zmes dodajte 30 ml kuhane kave, čokoladne beljakovine, mandljevo maslo, pretlačeno banano in dobro premešajte. Če se vam zdi pregosto, lahko dodate vodo.
Nato se lotimo priprave kreme. Vse kar morate storiti je, da v skledi temeljito skupaj stepete skuto z vaniljevimi beljakovinami.
Pripravite si skledo, skodelico ali kozarec, v katerega boste po plasteh sestavili svoj tiramisu. Začnite izmenično dodajati ovseno in kremno plast. Koliko posameznih slojev boste dobili, je odvisno od vas. Dobili naj bi 3 porcije glede na uporabljene sestavine. Končna številka pa je odvisna od vašega cilja. Lahko jih je več ali manj.
Ko zaključite z zadnjo plastjo, je čas za okrasitev. Po vrhu potresite kakav v prahu. Za enakomerno porazdelitev po celotni površini lahko uporabite sito. Nato morate na vrh dodati samo še kavna zrna in sladica je good to go.
Hranilne vrednosti | 1 porcija (skupaj 3 porcije) |
---|---|
Kalorije | 387 |
Beljakovine | 38 g |
Ogljikovi hidrati | 40 g |
Maščobe | 7 g |
Vlaknine | 6 g |
Čeprav lahko tiramisu zaužijete takoj, priporočamo, da ga pustite v hladilniku vsaj eno uro, da se strdi. Potem boste še bolj uživali.
Svoje kreacije lahko delite z nami na družbenih omrežjih in označite #gymbeamsi.
Add a comment