Chlorella – sladkovodna alga in njeni učinki na zdravje

Chlorella je smaragdni hranilni zaklad, ki ima nešteto koristi za človeško telo. A obstajajo tudi kakšni negativni učinki, na katere moramo biti pozorni pri jemanju Chlorelle?

Kaj se skriva za imenom Chlorella?

Chlorella je enocelična sladkovodna alga, ki je znana kot veganski vir železa in biološko dostopnega vitamina B12 (kobalamin). [1]Zaradi velike količine klorofila, običajno približno 1,3% suhe teže, je zanjo značilna izrazita smaragdno zelena barva. [2]

Ker je sestavljena iz aminokislin, beljakovin, klorofila, vitaminov, mineralov, vlaknin in edinstvenega rastnega faktorja, znanega kot fitonutrient (CGF), velja za pravo hranilno bogastvo. Poleg tega ta alga vsebuje tudi maščobne nasičene kisline, kot so palmitat, laurat ali miristat. [3] Zanimivo je, da beljakovine, ki jih najdemo v Chlorelli vsebujejo relativno veliko količino levcina – do 7,3%. [4] Levcin je znan kot najpomembnejša anti katabolična aminokislina. Chlorella pa lahko deluje tudi kot močan antioksidant, ki telesu pomaga pri izločanju težkih kovin. [5]

Chlorella in njene hranilne vrednosti

• Beljakovine – klorela vsebuje od 50 do 60% beljakovin. Je popoln vir beljakovin, saj vsebuje vseh 9 esencialnih aminokislin.
• Vitamin B12 – Klorela je sestavljena iz biološko dostopnega vitamina B12 (kobalamin).
• Železo in vitamin C – Je dober vir železa, katerega količino lahko vsak dan dopolnimo za 6 do 40%. Je tudi odličen vir vitamina C, ki pomaga absorbirati železo.
• Vitamini in minerali – Chlorella vsebuje tudi komponente magnezija, cinka, kalija, kalcija, bakra, folne kisline in vitaminov skupine B.
• Omega-3 maščobne kisline – Tako kot druge alge vsebuje tudi omega-3 maščobne kisline. Samo 3 grame klorele vsebujejo do 100 gramov omega-3.
• Vlakna – v večjih količina ha je pomemben vir vlaknin. [6]

You might be interested in these products:

Kakšni so učinki Chlorelle na človeško telo?

1. Krepi imunski sistem

Chlorella lahko naravno okrepi imuniteto organizma proti boleznim s podpiranjem ustvarjanja imunskih celic – na primer interferona. [7] Poleg tega vsebuje tudi vitamin C, ki je morda najbolj znan izmed vseh vitaminov. Boji se proti okužbam in podpira pravilno delovanje imunskega sistema.

2. Pomaga telesu, da se znebi težkih kovin

Med rastlinami je klorela eden najmočnejših bojevnikov proti težkim kovinam, ki jih lahko najdemo v telesu. Prav tako lahko odstrani onesnaževalce, ki se že dolgo naseljujejo v telesu, kot so svinec, živo srebro ali uran in preprečuje njihovo absorpcijo. Glede na eno izmed raziskav, osredotočenih na ljudi, ki trpijo zaradi alkoholizma in na ljudi, ki so dnevno kadili cigarete, je bilo ugotovljeno, da jemanje 6,3 grama klorele v 6 tednih poveča količino vitamina C (44%) in E (15,7%). Ugotovljeno je bilo tudi, da je Chlorella pomagala povečati ravni dveh antioksidantnih encimov v telesu, ki nastajata v rdečih krvnih celicah. [8]

3. Učinkovita je pri izgubi maščobe in znižuje holesterol 

Obstaja tudi raziskava, v kateri so skupini ljudi, vključno s tistimi z debelostjo in brez njih, dajali 9 gramov Chlorelle (2x 4,5 grama na dan). V teh 12 tednih so ugotovili, da so imeli vsi udeleženci statistično občutno znižanje telesne maščobe, raven glukoze v krvi na tešče in serumski holesterol. [9] 

Pokazalo se je, da Chlorella vpliva tudi na natančno regulacijo hormonov in presnove. Pravilno delovanje teh procesov vodi do povečane energije in izboljšanega krvnega obtoka, kar lahko služi kot podpora pri izgubi maščob in izgorevanju maščob. [10]

4. Podpira možgansko aktivnost in izboljšuje spomin  

Zaradi vitamina B12, ki ga vsebuje Chlorella, prispeva k pravilnemu delovanju možganov in izboljšuje spomin. Je ena redkih rastlin, ki jo sestavlja ta vitamin. Glede na raziskavo, opravljeno na miših v starejši dobi, je z rednim vnosom Chlorelle izboljšan njihov spomin, pa tudi prostorska in vizualno prepoznavnost. [11]

5. Učinkovita pri zdravljenju fibromialgije

Fibromialgija je bolezen, pri kateri bolnik trpi zaradi močne bolečine v sklepih, mišicah in kitah. Poleg teh simptomov bolezen spremljajo tudi spremembe ravni nekaterih kemikalij v možganih in centralnem živčnem sistemu.

Ena študija je pokazala, da se je ob jemanju 10 gramov Chlorelle dnevno tekom dobe dveh mesecev na vzorcu 18 ljudi s fibromialgijo, njihova bolečina zmanjšala za do 22%.  Nekateri bolniki so pokazali zmanjšanje bolečine do 25%, pri dveh osebah pa je bilo opaziti upad bolečine v sklepih, mišicah in kiteh do 50%. [12]  

6. Bori se proti slabokrvnosti

Anemija je ena najpogostejših bolezni krvi. Bistvo je, da telo nima dovolj rdečih krvnih celic in krvnega pigmenta. [13]Kar pomaga pri zatiranju te bolezni je redni vnos železa, toda, kot se je pokazalo, je lahko tudi klorela primerna.

Študija, ki se je osredotočila na povečanje hemoglobina, rdečih krvnih celic in železa, je bila najprej testirana na laboratorijskih miših, ki so pokazale porast vseh treh dejavnikov. Po tem so raziskavo uporabili na nosečnicah, ki dnevno prejemajo 6 gramov klorele. Povišanje hemoglobina za 5,6%, hematokritov (laboratorijska vrednost, ki opisuje delež rdečih krvnih celic v celotnem volumnu krvi) za 6,3%, rdečih krvnih celic pa za 4,7%. [14]

Katere oblike Chlorelle poznamo?

Klorela je najpogosteje na voljo v dveh oblikah: tablete in prašek.

Veliko ljudi ima raje obliko tablet, saj nimajo tako izrazitega okusa klorele. Vendar pa lahko tudi praškasto obliko učinkovito uporabljate, na primer v smoothiejih, sadnih napitkih ali obrokih, v katerih je ne morete okusiti in istočasno oskrbite telo s potrebnimi hranili.

Chlorella vs Spirulina

Ljudje pogosto zamešajo ta dva pojma in težko se odločijo, katero prehransko dopolnilo bi bilo bolj ugodno. Zato smo za vas pripravili razlike, zaradi katerih ta dva zelena prehranska čudeža ne bosta več zamenjana.

• Chlorella je enocelična alga smaragdne barve.
• Spirulina je modro-zelena večcelična cianobakterija brez jedra.
• Chlorella ima okroglo obliko, spirulina spiralno.
• Chlorella ima neprebavljivo steno, za spirulino pa je značilna prebavljiva stena. 
• Chlorella vsebuje dvakrat večjo količino klorofila kot spirulina

Chlorella in Spirulina sta dragoceni dopolnili, ki vsebujeta esencialne aminokisline, železo, beljakovine, vitamine in minerale. Velika prednost klorele je, da nima stranskih učinkov. Nasprotno, pri spirulini morate biti previdni pri kakovosti izdelka, saj lahko spirulina iz umazane in onesnažene vode povzroči bolečine v želodcu, bruhanje, slabost ali palpitacije.

Kakšen je priporočeni dnevni odmerek Chlorelle? 

Priporočen dnevni odmerek Chlorelle je od 6 do 10 gramov. Pokazalo se je, da je bila Chlorella pri tem odmerku najučinkovitejša. Višji odmerki klorele niso bili znanstveno preizkušeni; zato učinki na človeško telo niso znani. [15] Seveda tukaj velja tudi, da je treba v primeru prehranskega dopolnila upoštevati informacije, ki so navedene na etiketi.

Ali ima Chlorella tudi stranske učinke?

Z znanstvenega vidika pri priporočenem dnevnem odmerku niso odkrili stranskih učinkov, kar je pozitivna ugotovitev za vse, ki želijo začeti uporabljati Chlorello. Vendar pa, kot smo že omenili, moramo upoštevati podatke na etiketi v primeru vsakega prehranskega dopolnila, da preprečimo morebitne stranske učinke, ki vam lahko povzročijo nepotrebne težave.

Verjamemo, da vam je ta članek pomagal spoznati več o kloreli in njenih učinkih na človeško telo. Kakšne izkušnje imate s Chlorello? Zaupajte nam svoje izkušnje pod komentarji in v primeru, da vam je članek bil všeč, nas podprite tako, da ga delite.

Sources:

[1] Watanabe F, Takenaka S, Katsura H, Miyamoto E, Abe K, Tamura Y, Nakatsuka T, Nakano Y. -Characterization of a vitamin B12 compound in the edible purple laver, Porphyra yezoensis. - Bioresour Technol. 2014 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24785789

[2] Park JY, Choi SA, Jeong MJ, Nam B, Oh YK, Lee JS. - Changes in fatty acid composition of Chlorella vulgaris by hypochlorous acid. - Bioresour Technol. 2014 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24785789

[3] Wawrik B, Harriman BH. - Rapid, colorimetric quantification of lipid from algal cultures. - J Microbiol Methods. 2010 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20093146

[4] Mišurcová L, Buňka F, Vávra Ambrožová J, Machů L, Samek D, Kráčmar S. - Amino acid composition of algal products and its contribution to RDI. Food Chem. 2014 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24423510

[5] Uchikawa T, Maruyama I, Kumamoto S, Ando Y, Yasutake A. - Chlorella suppresses methylmercury transfer to the fetus in pregnant mice. -J Toxicol Sci. 2011 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22008543

[6] 9 Impressive Health Benefits of Chlorella - (dostupné online ) – https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-chlorella

[7] Lamm ME, Nedrud JG, Kaetzel CS, Mazanec MB. - IgA and mucosal defense. - APMIS. 1995 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7612253

[8] Rai UN1, Singh NK, Upadhyay AK, Verma S.- Chromate tolerance and accumulation in Chlorella vulgaris L.: role of antioxidant enzymes and biochemical changes in detoxification of metals. - Bioresour Technol. 2013 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23567737

[9] Mizoguchi T1, Takehara I, Masuzawa T, Saito T, Naoki Y. - Nutrigenomic studies of effects of Chlorella on subjects with high-risk factors for lifestyle-related disease. J Med Food. 2008 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18800884

[10] YuyaIkurohOhsawabcFumikoKonishiaTakashiHasegawaaShoichiroKumamotoaYoshihikoSuzukibShigeoOhtab - Preventive effects of Chlorella on cognitive decline in age-dependent dementia model mice - Neuroscience Letters Volume 464, Issue 3, 30 October 2009, Pages 193-198 (dostupné online) – https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0304394009011367

[11] Nakashima Y, Ohsawa I, Konishi F, Hasegawa T, Kumamoto S, Suzuki Y, Ohta S. - Preventive effects of Chlorella on cognitive decline in age-dependent dementia model mice. - Neurosci Lett. 2009 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19699777

[12] Merchant RE, Carmack CA, Wise CM - Nutritional supplementation with Chlorella pyrenoidosa for patients with fibromyalgia syndrome: a pilot study. Phytother Res. 2000 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10815009

[13] SARAH L. MORGAN, MD, JOSEPH E. BAGGOTT, PhD - 26 - Anemias - Handbook of Clinical Nutrition (Fourth Edition) 2006, Pages 523–540 (dostupné online) – https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780323039529500325

[14] Nakano S1, Takekoshi H, Nakano M. - Chlorella pyrenoidosa supplementation reduces the risk of anemia, proteinuria and edema in pregnant women. Plant Foods Hum Nutr. 2010 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20013055

[15] Lee IT, Lee WJ, Tsai CM, Su IJ, Yen HT, Sheu WH. - Combined extractives of red yeast rice, bitter gourd, chlorella, soy protein, and licorice improve total cholesterol, low-density lipoprotein cholesterol, and triglyceride in subjects with metabolic syndrome. Nutr Res. 2012 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22348456